есть две проблемы. распознать речь и понять речь. С первым пунктом, скоро вообще не будет проблем у устройств, а со вторым пунктом, проблемы наблюдаются даже у людей. и именно его еще долго не смогут решить и именно он есть основное. Люди очень легко в процессе разговора переходят на подтекст, машинам для этого не хватает чувства юмора.