На основе некоей выборки (например, пара десятков террористов, уже вычисленных ранее путём агентурной работы) составляем взвешенное множество слов, часто употребляемых в разговоре террористами и редко -- обычными гражданами. Разрабатываем систему штрафов и определяем для каждого абонента порог, начиная с которого, записи разговоров с данного номера, зарабатывающие наибольший штраф, сохраняются.

Итеративно отлаживаем систему штрафов, отлаживаем порог, отлаживаем выборку и через год, возможно, получаем работоспособный детектор, а возможно, идём с этим всем в задницу. Но, по крайней мере, на десяток публикаций тут наберётся, полагаю :-)